1.將山楂泡水洗凈。
2.用廚房紙吸幹備用。
3.準備水冰糖倒入鍋內中火慢炒。
4.待冰糖融化後關火涼2分鐘。
5.倒入山楂開始不停地翻炒。
6.炒出糖沙。
7.待每顆山楂都均勻的裹上糖沙即可，最後是壹顆壹顆的就證明炒好了。