輔料:紅糖、紅棗
操作步驟:
1.生姜切塊(覺得外觀不好看就去皮切塊)。
2、鍋內放水,放姜片,大火燒開,保持10分鐘左右,出姜的味道。
3.加入紅棗和紅糖調味(生姜煮的水比較辣,這樣可以中和忽略)。
4.再煮5分鐘,關火,盛在碗裏端出來,晾壹會兒,趁熱喝。