1.韭菜洗凈,切成長1 cm的小塊。準備壹些蜂蛹(忘記拍照)。
2.泡椒切碎,姜蒜切碎備用。
3.炒鍋熱油,放入剁碎的泡椒、姜、蒜翻炒至香。
4.倒入蜂蛹翻炒片刻。
5.加入壹勺醬油和少許鹽調味。
6.撒上少量花椒粉,攪拌均勻。
7.加入切碎的韭菜,翻炒至生,即可食用。