在播種種薯前，要進行種薯催芽處理——暖種幹燥，在播種前30-40天進行。第壹步是對種子進行加溫催芽，溫度要求在20度左右，這樣可以激活種薯的各種酶，分解營養物質，使芽快速萌發生長。頂芽長到1 cm大小需要10-15天。第二步:曬種壯芽。將暖萌的種薯曬幹，保持15度的低溫，使芽變綠、健壯20天左右。