(1)大米含70%碳水化合物;每克碳水化合物完全氧化釋放的熱量為4公斤。所以妳可以算出妳能生產多少大米和多少熱量。
(2)因為炒飯用油。所以炒飯的熱量比米飯高。高量是1克,油完全氧化釋放9千卡熱量。通過計算,妳可以知道炒飯的熱量比米飯多多少。