食人鯧又名食人魚，是壹種熱帶淡水肉食性魚類，原產於南美洲亞馬遜河流域。它們牙齒堅硬，咬合力強，以魚和溺水動物為食。
食人魚上下頜骨之間的咬合力是驚人的。它能咬穿牛皮甚至堅硬的木板，咬斷鋼制魚鉤，有勇氣攻擊比自己大幾倍甚至幾十倍的動物。