如何做好皮蛋拌豆腐的吃法

皮蛋

200克

豆腐

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.剝兩個皮蛋，準備蔥花。

2.將皮蛋切成小塊，蔥花。

3.將切好的皮蛋、蔥花、豆腐放入鍋中。

4.將少許辣椒油、鹽、香油攪拌均勻。

5.裝盤上菜。

技巧

攪拌的時候加壹點油，所以很好吃。