2.木魚花由珍貴的深海鰹魚制成。經過多次烘烤幹燥的鰹魚切片，真空或氮氣保存備用。不含任何添加劑，是壹種營養豐富的天然調味品。在日本料理中，從涼拌、煮湯、手卷料到制作各種醬料，都能品嘗到木魚花的特別美味。