當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 日本料理中的明太子和たらこ有什麽區別?

日本料理中的明太子和たらこ有什麽區別?

明太子和たらこ是鱈魚卵。

Cod在韓語中讀作Mingtai,在日語中讀作たら。

明太子嚴格來說是外語(來源於朝鮮語)。

從制作方法上看,制作過程基本相同,只是明太子在腌制過程中需要加入唐辛子粉(辣椒粉)。

簡單來說,通常是在市場上。

明太子辣,たらこ不辣!

明太子是紅色的,たらこ是粉紅色的!