用料：黑蒜4頭；豬骨適量；香芹；鹽
黑蒜排骨湯的做法 ?
1、豬骨在水龍頭用流動的水沖洗壹遍
2、涼水入鍋
3、大火燒開後將血沫撈出
4、放入未去皮的黑蒜
5、上蓋，大火在煮開後調中小火，約20分鐘後熄火
6、排氣後撒入香芹，加鹽調味