1、鮮香菇去蒂，用清水輕輕沖洗幹凈。
2.鍋裏放稀油煨。
3.帶蒂的蘑菇整齊地放在煎鍋裏，每個蘑菇上放壹點鹽。
4、蓋上蓋子，燜幾分鐘，多觀察。看到蘑菇開始出汁，還有更多的時候就可以關火拿出來了。
5.拿出來的時候要小心。不要把水倒在蘑菇裏，然後妳就可以享受美味的烤蘑菇了。