花海螺蒸多久？花螺蒸多久好？

1，田螺要蒸4到5分鐘。蝸牛的大小決定了蒸的時間。小蝸牛只需要蒸四五分鐘，大壹點的蝸牛需要蒸很長時間，但不要超過十分鐘。蝸牛肉突出來，證明蝸牛熟了。

2.在蒸田螺的過程中，加入香油，這樣蒸出來的田螺才好吃。花螺又名東風螺，僅見於東南沿海等地。