1、白蕓豆:含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質等營養成分。適當食用可以補充身體所需的營養，同時可以促進腸胃蠕動，預防便秘。
2、紅蕓豆:富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣等營養成分。，適量食用可以補充身體所需的營養，還能促進新陳代謝，增強免疫力。