如何讓小竹筍好吃又簡單？

材料:小竹筍150g，醬油1湯匙，鹽2g，糖2g，幹辣椒3個，花椒10，食用油1湯匙。

步驟:

1，小竹筍用水煮10分鐘。

2、煮好後過涼水。

3.然後耐心的把竹筍撕成細絲，越細越好，撕完擠幹水分。

4.將幹辣椒和青椒磨碎，加入鹽、糖和少許醬油。

5.鍋裏燒點熱油，直到冒煙，油溫熱。

6.把熱油直接倒在辣椒和花椒上。

7.最後攪拌均勻。

8.成品。