材料:鴿子1、黃芪10克、西洋參10克、黨參10克、大棗15克、枸杞10克、生姜3-4片、山藥20克、鹽和料酒。
1.將購買的藥材用清水浸泡3-5分鐘。
2.把洗好的鴿子和藥材放在壹起。
3.煲湯時準備好姜片。
4.湯煮10分鐘後，放姜。
5、放姜後，只需少許料酒即可。
6、放些蔥花。