蘑菇蒸肉餅怎麽做？

1，材料:瘦肉、香菇、姜末、蒜末、蔥花、油、鹽、醬油、糖、生粉。

2.香菇提前泡好；

3.將泡好的香菇切碎備用；

4.先把瘦肉切成小塊，再剁成糊狀；

5.把切好的蘑菇和剁碎的肉醬放在壹起；

6.加入適量的油、鹽、糖、玉米澱粉、醬油、姜末、蒜末和蔥花攪拌均勻入味；

7.在蒸鍋裏蒸。