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- 用酸奶機釀36個小時的酒,有臭味,沒有水。有點酸。求助。我該怎麽辦~
用酸奶機釀36個小時的酒,有臭味,沒有水。有點酸。求助。我該怎麽辦~
酸奶比葡萄酒釀造需要更高的發酵溫度,所以太熱了。
我也用過酸奶機釀酒,但是過了壹段時間就關了,讓它自然發酵。我從來沒有失敗過,就是最後壹次煮多了,吃了壹半,剩下的變成了酒,沒有酒香。
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