每100克蒸面條的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。
面條作為壹種健康美味的主食，很多人在工作之後，就會下壹碗面條來補充能量。面條做法很多，可以做成湯面，也可以炒面，燜面，打鹵面，甚至有的人為了方便，就直接把面條上鍋蒸，配上辣醬就開吃。