2、還可以在日光下直接暴曬3—6小時，也可以達到減少致癌物質的目的。如果用涼水泡的話，要換3—5次水，如果用溫水的話，泡兩三遍就夠了。
1，把買回來的綠蘿放在密封袋裏，然後放進冰箱冷藏。儲存溫度建議在0到5度之間。這樣綠蘿也能保存壹段時間。
2，還可以找個地窖把綠蘿用土埋起來，這樣可以保鮮，明年春天吃也沒問題。
3.如果買的蘿蔔太多吃不完，也可以腌制，做成新鮮可口的蘿蔔泡菜，也可以長期食用。