當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 淩波魚和海鱸魚哪個更貴?

淩波魚和海鱸魚哪個更貴?

鱸魚。鱸魚比較貴,因為鱸魚整體產量少,而且富含蛋白質和維生素。可入藥,是極其珍貴的滋補品。鱸魚,又名花鱸、寨花、花鱸等。俗稱花鱸,與黃河鯉魚、鱖魚、黑龍江興凱湖鱖魚並列為“中國四大名淡水魚”之壹。我國鱸魚的品種主要是松江鱸魚,又名四頰鱸,又稱虎頭魚。