黑椒蘆筍炒口蘑
食材：蘆筍，口蘑，蒜末，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒碎。
做法：
1.鍋裏放水煮開，蘆筍倒入焯30秒，撈出過涼水，瀝水待用。
2.起鍋燒油，爆香蒜末，口蘑倒入翻炒壹下，再把蘆筍倒入炒勻。
3.加入適量鹽，1勺蠔油，1勺生抽，翻炒入味，再加入適量黑胡椒碎炒勻即可。