1，取適量紫米，用清水沖洗幹凈。
2.將洗凈的紫米放入鍋中，加入清水至合適的米粒水位，輕輕晃動鍋子，使米粒均勻平整。
3.放入電飯鍋座，打開電源，選擇相應的烹飪按鈕，開始烹飪。壹般時間是30-45分鐘。
4.在自動烹飪時間到了，氣體自動排出之前，不要打開電壓力鍋的鍋蓋。
5.紫米煮熟冷卻至微溫後，即可裝盤食用。