1.將牛肉切成略厚的片，加鹽、醬油、少許清油，抓勻澱粉，紅辣椒去籽切塊；
2.將切好的香菜全洗凈，在盤底撒少許鹽；
3、坐鍋燒紅辣椒入鍋，倒入牛肉快速翻炒至變色，淋上雞精出鍋，放在香菜上；
那妳可以開始了！