東北蕓豆催熟、采摘、冷凍多少合適

想問壹下東北蕓豆催熟采摘冷凍多久合適？東北地區成熟的蕓豆適宜采摘冷凍兩到三個月。東北蕓豆在-2℃以下的冰箱冷凍區可以保存更長時間，達到兩到三個月。冷凍超過這個時間，東北蕓豆的口感會變壞，所以東北蕓豆采摘後冷凍兩到三個月為宜。