醬香雞爪的做法
主料：雞爪
輔料：調和油 食鹽 元貞糖 甜面醬
步驟：
1.雞爪洗凈，切去指甲
2.焯水
3.鍋中放油，加糖熬汁上色
4.下人雞爪
5.加醬油、幹辣椒、花椒、八角
6.加甜面醬翻炒
7.加水開始蓋鍋燒制
8.約十多分鐘後加鹽、雞精即可了