如何制作野菜黃瓜香如何制作野菜黃瓜香

1.材料:野黃瓜400克，臘肉50克，紅辣椒絲10克，蒜苗50克，味精3克，生抽8克，老抽8克。

2.將野生黃瓜香用流水洗凈半小時，瀝幹。臘肉換成條狀，蒜苗換成段備用。

3.將臘肉放入鍋中用小火煸炒，加入黃瓜香，用大火煸炒2分鐘，放入蒜苗，用大火煸炒紅辣椒絲和調料，放入幹鍋中用大火盛出。