1，第壹步，將芡實放入研磨機中研磨成粉。
2.雞蛋打入碗中，只取蛋黃放入芡實粉中，拌勻。
3.把糖放在蛋白碗裏打發走。
4.發好後放入蛋黃芡實粉碗中拌勻。
5.混合後放入模具中蒸40分鐘。
6.時間到了就拿出來，就這樣。