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抹茶紅豆糯米涼糕的做法

食材:

糯米粉160克、牛奶190克、玉米澱粉20克、玉米油40克、糖45克、黃油20克、抹茶粉5克、豆沙適量

做法:

1.糯米粉加入玉米澱粉、糖、牛奶、玉米油,拌勻,過篩到容器中,蓋上保鮮膜,水開蒸15分鐘

2.取出加入黃油融化,揉至黃油吸收,加入抹茶粉揉均勻

3.分小份,搟長搟薄,擠上豆沙夾心,包起來,切段