需要提前準備的材料:雞腿3只，茴香適量，醬油適量，蔥適量，鹽適量，料酒適量。
1，洗雞腿。
2.砍兩刀。
3、放出煙和鹽，茴香腌制五個小時。
4、烤盤上放錫紙，放點洋蔥圈，上面放泡椒雞腿。
5、用錫紙包好。
6.放入烤箱180烤15分鐘。
7.拿出來吃完。