美樂家技術培訓我想學習如何制作美樂家。

1.先做好香酥面:碗中準備少許幹面粉，鍋中放油，油熱後倒入幹面粉中，攪拌成稀糊狀。

2.將面粉和適量水揉成面團，醒發半小時。

3.將醒發好的面團搟薄，鋪上壹層脆面，再撒上壹層鹽和蔥花。

4.折疊起來。

5.抓住臉的壹端，壹邊纏繞壹邊拉。

6.瘦，

7.小火慢煎。