食材準備:雞胸肉、黃瓜、料酒、醬油、耗油、胡椒粉、澱粉。
練習:
1.雞胸肉洗凈切塊，加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、澱粉腌制20分鐘。
2、黃瓜洗凈切丁待用。
3.熱油放入雞胸肉，翻炒變色後放入黃瓜，用醬油和鹽調味翻炒1分鐘(如果喜歡吃比較軟的黃瓜可以適當增加翻炒時間)。