豬蹄的功效豬蹄的好處

1、豬蹄含蛋白質較多，其中膠原蛋白最為突出，還有脂肪、碳水化合物和豐富的維生素和礦物質，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、鈣、磷、鎂等。豬蹄可以防止皮膚幹燥起皺，增強皮膚彈性和韌性，有美容作用。

2.豬蹄還有助於青少年的生長發育，減緩中老年人骨質疏松的速度。豬蹄還有促進泌乳的作用，奶水少的女性可以適當食用。