豬皮怎麽煮才容易爛？豬皮易煮的方法。

1，冷水鍋，先把豬皮放在開水裏，然後直接上高壓鍋，十幾二十分鐘，直接見效。

2、煮豬皮的時候加壹點食用堿，不要多，壹斤豬皮，加2克食用堿，很快豬皮就煮好了。

3、也可以加鹽。壹般我們煮豬皮的時候不會先放鹽。先放鹽會讓豬皮快速沸騰，所以加鹽有助於加速豬皮的分解。