很簡單的菜。不過要求牛肉丸要買到好的筋道的才好吃。
1，小白菜、枸杞葉、蘿蔔苗等任何青菜都可以，洗凈。
2、放適量水，丟幾個牛肉丸進去（想吃得筋道點可以不切，壹整個煮，斯文點的就切開幾片）煮開。
3、水開放青菜進去。青菜熟了放油鹽就行了。
很好吃的，我經常煮的時候放壹塊面進去當宵夜了。