為什麽姜黃的力量可以解除在特色美食街買的飲料的宿醉？喝完酒就沒那麽難喝了。想知道具體的解酒原理，謝謝。

姜黃中含有的姜黃素具有抑制肝炎、修復受損肝細胞、改善肝實質損傷的作用。姜黃提取物、姜黃素、揮發油、姜酚、姜酚、冰片、倍半萜醇等都對膽囊功能有益，能增加膽汁的生成和分泌，促進膽囊收縮，其中姜黃素作用最強。