蒙牛早餐奶是壹種以牛奶為基礎，添加多種營養成分和調味品的飲料。據蒙牛公司官方介紹，早餐奶含有牛奶、乳清蛋白、膳食纖維等成分，還添加了維生素、礦物質等營養成分。添加這些成分旨在提供更全面的營養，滿足人們在早餐時的需求。另外，早餐奶的口感和味道也不同於普通牛奶，更濃更甜。所以總體來說，蒙牛早餐奶更符合飲料的定義。