吉利菜有9道。

1、濃湯(發菜海鮮湯)2、龍運頭(烤乳豬拼盤)3、炫耀大圖(中國林蛙燉魚翅)

4、凱旋(大漠風沙雞)5、壹帆風順(三文魚刺身龍舟)6、富貴花開(茄汁桂魚，魚片拼成牡丹花)

7、花好月圓(當季香菇青菜)8、永結同心(美點齊飛)9、百年和諧(蓮子紅豆沙)