只是妳的做法不對。費點時間：把萵筍切絲，與雞蛋壹起炒成澆菜，面條煮好以後，拌在壹起吃，味道和口感都比較好。圖省事：把萵筍切稍薄的片，在煮面時下鍋同煮，面快煮好時，把雞蛋打進鍋裏（不要打散），做成荷包蛋，也是可以的。