剃刀蛤蜊湯的家常菜做法怎麽做壹個全集？

步驟1:將蟶子放入鹽水中浸泡半天，使其吐出所有沈澱物，然後用刷子清洗表面。

第二步:冬瓜去皮切成薄片，香蔥切寸。

第三步:將水放入鍋中，加入烏賊和姜片。

第四步:水剛開時，放入冬瓜片。

第五步:再次煮沸後，轉小火，用勺子撇去泡沫。關火，加點鹽，撒上洋蔥。