綠豆芽炒韭菜的做法如下:
主料:綠豆芽250克、韭菜90克。
輔料:油3湯勺、鹽、味精適量。
具體步驟:
1、韭菜洗凈切段,清洗好綠豆芽備用。
2、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入已清洗好的綠豆芽,翻炒至六成熟。
3、接著,放入切好的韭菜翻炒。
4、然後,加適量的鹽。
5、加少許味精。
6、翻炒均勻,即成。
1,電飯煲煮壹碗飯要放1.2碗水。
2.米水比:蒸米飯的時候,米水比應該是1: 1.2。也可以將食指放入淘米水中,水不要超過食指第壹關節。
3.蒸米飯的時候,先往米飯裏倒點植物油,滴點醋,再蓋上鍋蓋。油可以使煮熟的米飯油亮,顆粒清晰。醋不僅能保護維生素,還能讓蒸出來的米飯松軟清香。