2.紅薯去皮，切成條，用清水洗兩三遍，去掉多余的澱粉。
3.紅薯條加鹽，拌勻。攪拌所有面粉和配料，加入紅薯攪拌成糊狀。
4.把面糊分成幾份，做成圓形。先放在中火上煎壹次。
5、炸至金黃色，撈出。
6.中火熱油，再炸壹次。