食物相克數:
香椿+花菜:由於香椿含有豐富的鈣，花菜中所含的化學成分會影響鈣的消化吸收。所以香椿不適合和菜花壹起吃。
香椿+黃瓜:黃瓜含有維生素C分解酶，會破壞香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，營養大大降低，所以香椿和黃瓜不宜同食。
香椿+牛奶:腹脹。