配料:韭菜、紅椒、鹽、姜。
方法:
1.準備以下材料，韭菜花，紅辣椒，鹽，姜。
2.韭菜洗凈切碎備用。
3.將紅辣椒和姜切碎備用。
4.準備壹個幹凈的盆，把韭菜，姜，紅辣椒放進去。
5.加入鹽，攪拌均勻。
6.找壹個空瓶子，把攪拌好的韭菜放進去。
7.蓋上蓋子腌制五天。
8.這種營養又美味的腌制韭菜就做好了。