1.花生米用清水浸泡1小時，另換幹凈水，加鹽，燒開後再煮半小時，花生米即可煮熟。將煮熟的花生米用漏勺撈起晾涼備用
2.將買來的瓶裝野山椒撈出，切成兩半，和瓶裏的汁水壹起倒入大碗中，加入花椒粒、涼開水或礦泉水，攪拌均勻，泡椒汁即做好