十二指腸患者飲食禁忌壹忌食太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。二忌食多量味精、酸辣以及過鹹的食物。飲食以清淡為主。三忌飲食無規無度。宜少吃多餐，避免饑餓，疼痛時可以吃。四忌飲酒、濃茶和咖啡。