配料:黑魚柳、蒜末、青紅椒、胡椒粉。
其他沒有刺的鮮魚如鱸魚也可以。
練習:
1.將黑魚片洗凈，加入蔥姜料酒醬油和黑胡椒澱粉。
2.不放辣椒炒蒜
3.倒入魚片，煎至熟。
4.加入1大勺醬油，半勺生抽，半勺糖。
5.倒入青椒，快速翻炒。
讓我們從鍋裏吃它。又辣又好吃！