1.桃膠泡水壹夜，銀耳泡水3小時，泡發膨脹，洗凈雜質，瀝幹。
2、加入洗凈的紅棗、冰糖，加水，煮至粘稠，最後加入枸杞煮幾分鐘。
3.將煮好的桃膠放入鍋中，切下小楊梅肉，煮沸時加入楊梅肉，再次煮沸。
4、涼，冰箱制冷，就完成了。