特級廚師有多少人

12個人。川廚系代表人物：(國家特壹級廚師)盧玉國、鐘世雄、周福祥，淮廚系代表人物：（國家特壹級廚師）仰振華、朱建新、俞加仁，魯菜系代表人物：（國家特壹級廚師）陳超、高速建、劉金波，粵菜系代表人物：（國家特壹級廚師）黃振華、龔騰、黎和。