酸菜和紅薯粉絲適量
佐料
幹紅辣椒適量，幹辣椒適量。
大蒜和花生油
適量的鹽和糖
清蒸魚和醬油
酸菜面的步驟
1.？將紅薯粉條放入沸水中煮至變軟，然後撈起放入冷水中瀝幹。
2.？熱鍋熱油，爆香蒜末和幹辣椒，榨幹酸菜，入鍋翻炒，加少許糖。
3.？加入粉條和鹽，翻炒，出鍋前加入壹勺蒸魚和醬油。