用料 ?
萵筍葉 壹根萵筍上的葉子
蝦米 壹小把
油 適量
鹽 適量
水澱粉 適量
萵筍葉菜湯的做法 ?
萵筍葉洗凈、切碎、汆燙備用。
蝦米入油鍋爆香，倒入開水，稍煮片刻，待湯色奶白倒入萵筍葉略煮，鹽調味，澱粉勾芡即可出鍋。
小貼士
加少許胡椒粉也不錯哦！